Подробности о массовом отравлении в Харькове: у работников ресторанов обнаружили сальмонеллу и стафилококк

Подробности о массовом отравлении в Харькове: у работников ресторанов обнаружили сальмонеллу и стафилококк | Первая Столица Харьков

У работников харьковских ресторанов «Якитория» и «Мафия», в которых отравились посетители, обнаружили бактерии сальмонеллы и стафилококка. У 42 пострадавших так же была обнаружена сальмонелла. Об этом сообщила заведующий отделом эпидемиологического надзора и профилактики инфекционных заболеваний центра контроля и профилактики болезней Харьковской области Татьяна Карлова. 

Специалисты отмечают повальную антисанитарию в заведениях. У шести сотрудников одного из ресторанов выявили бактерии Staphylococcus aureus, которые вызывают опасную инфекцию.

«Это также возбудитель, с которым невозможно работать, надо проходить соответствующую санацию. И один больной среди работников, который госпитализирован в больницу, у него также выделена культура рода сальмонеллы. Другие исследования продолжаются», — рассказала Татьяна Карлова.

Напомним, ранее мы писали о том, что число отравившихся некачественной японкой едой продолжает расти.

Следите за последними новостями "Первая столица Харьков" в Google Новости

banner4


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.